吉林市北大湖水果保鮮庫

果蔬儲存溫度一般在0℃~15℃之間，不同水果蔬菜最佳儲存溫度各不相同，應根據(jù)溫度分開存放。例如，白菜、胡蘿卜、葡萄、蘋果最佳存放溫度為0℃~2℃，番茄、黃瓜、荔枝等最佳儲存溫度在10℃左右，香蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適宜存儲溫度是13~15℃。 總之，儲存溫度過高會加快果蔬衰老，儲存溫度過低又會導致冷害和凍害的發(fā)生，同時也要考慮冷庫的濕度。

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